Koktajl z pomarańczą

IMG_4429

Niedługo pewnie znikną pomarańcze ze sklepów, więc szybciutko wstawiam przepis na pyszny koktajl. Staram się codziennie przygotowywać jakieś smoothie z zieleniną, aktualnie króluje u mnie świeża pokrzywa, którą zalewam gorącą wodą i dodaje do każdego koktajlu.  Pycha 😀 .

Czytaj dalej

Śledź pod pierzynką

img_4107a

Jak przeszłam na dietę to zupełnie zapomniałam o tym przepisie i szczerze Wam powiem nie mam pojęcia dlaczego. Już od jakiegoś czasu jem żółtka i zupełnie wyleciało mi z głowy, że przecież śledzie po pierzynką można spokojnie przygotować bez sera żółtego i z samym żółtkiem. Stęskniłam się za takimi pysznościami :) . Na pewno nie zapomnę już ich przygotować na nasz bożonarodzeniowy stół :) . Może Wy macie jeszcze fajne i sprawdzone przepisy na śledzia, bo samego jakoś nie lubię :) ?

Czytaj dalej

Duszone jabłka z posypką

img_3330a

Przepis, który zawsze wychodzi i smakuje obłędnie (niektórzy mówią, że jak szarlotka).  Ja akurat mam zawsze w domu wszystkie potrzebne składniki do posypki, więc jeśli najdzie mnie ochota na coś słodkiego, zawsze mogę sobie ją szybciutko przygotować Możemy ją także jeść na ciepło jak i na zimno, posypać orzechami, rodzynkami lub z duszonymi śliwkami . Pamiętajcie, aby zerkać czy nam się posypka za bardzo nie przypala, bo chwila nieuwagi i nie będziemy mieć deseru 😀 .  Smacznego :) .

Czytaj dalej

Zielony koktajl

img_0785

Pierwszy zielony koktajl, który polubiłam :) . Dzięki dodaniu jabłka jest łagodnie słodki i smaczny, a do tego jaki zdrowy 😀 . Jeśli chcecie, żeby był bardziej owocowy i słodszy dodajcie jeszcze jedno jabłko. Polecam taką dawkę witamin każdego dnia (jeśli macie oczywiście na to czas 😀 ).

Czytaj dalej

Kokosowy jabłecznik (AIP protokół)

IMG_8500

Najwyższa pora na następny przepis z kategorii słodkości. Nie muszę chyba pisać, że jest to moja ulubiona kategoria :) . Gdyby nie te paleo smakołyki ciężko byłoby wytrzymać na diecie. Jeszcze bardziej cieszy jak koleżanka z pracy częstuje mnie Rafaello :D. Nie ma to jak mieć kogoś kto jest w tej samej niedoli 😀 Zawsze raźniej. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na kokosowy jabłecznik, który zrobiłam na urodziny mojego taty. Niespodzianka się udała, a ciasto wraz z paleo tortem szybko zniknęło z talerzy gości.

Czytaj dalej

Koktajl z suszonymi figami

IMG_8393

Przygotowując koktajl zastanawiałam się co mogę jeszcze do niego dodać, aby był bardziej słodki. Najczęściej używam stewii albo miodu, ale wpadłam na pomysł, że może dosłodzę go dodając do niego suszonych fig. Posmak jest bardzo ciekawy, koktajl inny niż wszystkie. Polecam, spróbujcie i napiszcie jak Wam smakował :) .

Czytaj dalej

Surówka sycylijska

IMG_8445

 

Jak się czujecie po Świętach Wielkanocnych? Ja starałam się nie przejadać, ale za bardzo mi się to niestety nie udało. Aby troszkę odpocząć od jajek, mięs i ciast, proponuję Wam na przekąskę surówkę z marchewką, jabłkiem, pomarańczą i rodzynkami :) .

Czytaj dalej

Krem z buraków (AIP protokół)

IMG_8352

Zapraszam na kolejny buraczany przepis :) . Tym razem przygotowałam dla Was krem z buraków, którym spokojnie można się nasycić. Jest delikatny, kremowy, a do tego zdrowy. Pamiętajmy o burakach, bo moim zdaniem to niedocenione warzywo :) .

Czytaj dalej

Szarlotka

IMG_7813

Od zawsze lubiłam szarlotkę, jest tu ktoś kto jej nie lubi? Przechodząc na dietę musiałam się pogodzić z tym, że już takiej klasycznej nie spróbuje, ale znalazłam parę innych rozwiązań i oto jedno z nich. Jedyne co w przepisie zajmuje trochę czasu to obieranie i ścieranie jabłek. Ja na szczęście mam malakser (myślę, że większość z Was też go posiada), który znacznie przyśpiesza przygotowanie. Możecie także spróbować użyć trzech rodzajów mąk dodając kasztanową. Tak czy inaczej szarlotka rozpływała się w ustach.  Tak więc do dzieła :)
Czytaj dalej

Pieczona pierś z indyka z jabłkami (AIP protokół)

IMG_0001

Lubię połączenie mięsa z duszonymi jabłkami stąd pomysł na poniższy przepis. Ostatnio zrobiłam go na mój urodzinowy obiad i nawet babcia się zdziwiła, że wyszedł soczysty. Pewnie to zasługa wcześniejszego obsmażenia :) . Niestety jak nie mam za dużo czasu to wrzucam go od razu do naczynia żaroodpornego i nie przejmuje się czynnościami, które jednak mają znaczenie. Wam też się to zdarza?

Czytaj dalej