Przystawka z krewetkami

img_9837a

Jeśli lubicie krewetki to ten przepis jest dla Was :) . Zachęcam do wypróbowania przekąski i skomentowania czy Wam smakowała :) . Robi się ją bardzo szybko, a smakuje wyśmienicie. Serdecznie polecam :) .

Czytaj dalej

Śledź pod pierzynką

img_4107a

Jak przeszłam na dietę to zupełnie zapomniałam o tym przepisie i szczerze Wam powiem nie mam pojęcia dlaczego. Już od jakiegoś czasu jem żółtka i zupełnie wyleciało mi z głowy, że przecież śledzie po pierzynką można spokojnie przygotować bez sera żółtego i z samym żółtkiem. Stęskniłam się za takimi pysznościami :) . Na pewno nie zapomnę już ich przygotować na nasz bożonarodzeniowy stół :) . Może Wy macie jeszcze fajne i sprawdzone przepisy na śledzia, bo samego jakoś nie lubię :) ?

Czytaj dalej

Melon z szynką parmeńską

img_3049aa

Każda podróż to nowe inspiracje. We Włoszech nie mogłam wiele zjeść (na każdym rogu czaiła się pizza 😀 ),  ale coś włoskiego udało mi się znaleźć. W prawie każdej restauracji spotkacie się z melonem w szynce parmeńskiej czyli z Prosciutto con Melone. Przystawka idealna, bo szybka w przygotowaniu i do tego  smaczna 😀 .

Czytaj dalej

Przystawka z boczkiem i jajkiem

IMG_8363

Muszę się Wam przyznać, że nie widziałam potencjału w tej przystawce. Zrobiłam ją na próbę i żałuje, że wyszło mi jej tak mało. Zjedliśmy ją w mig (całe szczęście, że zdążyłam ją sfotografować :) ). Przystawkę można podać w kokilkach albo wyjąć z foremek i położyć na talerz (nie dotyczy to jednak sytuacji kiedy chcemy zjeść ją z jajkiem na miękko, wtedy grozi rozpłynięciem). Ja unikam białka, ale na szczęście z samym żółtkiem też była pyszna :)  .

Czytaj dalej

Chrupiące frytki z batatów (AIP protokół)

IMG_7890-3

Ostatnio przyjaciółka ugościła mnie frytkami z batatów. Bardzo mi smakowały, ale sama do tej pory nie potrafiłam takich zrobić. Myślałam sobie, że to wina mojego piekarnika. Po obmyśleniu planu wzięłam się do pracy. Użyłam oliwy z oliwek, która jak się później okazało, nie pozostawiła swojego charakterystycznego smaku. Bataty piekłam do momentu aż się zarumienią i po spróbowaniu okazały się bardzo chrupiące.

Czytaj dalej

Śliwki suszone zawijane w boczku

IMG_7825

Jestem zwolenniczką boczku i mogę go jeść w każdej postaci, dlatego też ten przepis przypadł mi do gustu. Podoba mi się to połączenie śliwki z mięsem. Polecam jako smakołyk na imprezę. Robi się szybko, potrzeba bardzo mało składników, a wielu osobom smakuje. Kto z Was niedługo wyprawia przyjęcie?

Czytaj dalej