Dynia makaronowa z jarmużem

img_3983a

U mnie coraz częściej na stole gości dynia makaronowa, macie jakieś fajne pomysły z jej wykorzystaniem? :) . Ja tym razem przygotowałam ją z pieczarkami i jarmużem, ale bez mięsa. Należy ją dobrze doprawić, aby miała wyrazisty smak. Jarmuż możemy zastąpić szpinakiem, a farsz możemy włożyć do dyni bez wydrążania makaronu.  Tutaj możecie znaleźć inny sposób na dynię: zapiekana dynia makaronowa. Ciekawe, który Wam bardziej posmakuje :) .

Czytaj dalej

Babeczki dyniowe bez jajek

img_4013a

To była szybka decyzja, miałam dużo dyni (jak zawsze :) ) i opakowanie suszonych fig. Pomyślałam, że jeszcze takiego połączenia nie próbowałam, więc postanowiłam coś wymyślić. Do tej pory zrobienie pure z dyni zajmowało mi sporo czasu. Obierałam ją, kroiłam, potem dusiłam, a na końcu miksowałam. Na całe szczęście ostatnio przeczytałam, że można dynię upiec, wydrążyć i zmiksować :) . Polecam, jest to o wiele szybszy i łatwiejszy sposób. Muffiny zrobiłam z żółtkami i bez, nie zauważyłam jednak żadnej różnicy, wiec sądzę, że nie ma sensu ich dodawać. Babeczki szybko się przygotowuje i pasują do herbaty jak znalazł :) .

Czytaj dalej

Paleo pralinki

img_3998a

Pralinki idealnie sprawdzają się na imprezach. Przygotowanie ich zajmuje mało czasu, łatwo się je podaje i myślę, że wszystkim będą smakowały. Prawie zawsze przygotowuje je na spotkania towarzyskie i chyba muszę wypróbować jakiś inny przepis, bo goście powiedzą, że cały czas to samo 😀 . Lubię ich zaskakiwać, bo paleo słodycze jak sami wiecie są przepyszne. Przeglądam wiele blogów i mam już cały spis smakołyków, które chce przygotować. Ostatnio obiecałam sobie, że słodycze będę robiła raz w tygodniu, więc troszkę potrwa jak wszystkie wypróbuje :) .

Czytaj dalej

Sałatka z brokułem i rodzynkami

img_3124a

Kolejna propozycja sałatki z brokułem. Tym razem powiedziałabym, że bardziej oryginalna. Pomysł podsunęła mi koleżanka, która lubi eksperymentować w kuchni i uwielbia orzechy włoskie :) . Tak oto spróbowałam przygotować podobną sałatkę, która mi posmakowała. Ogólnie jako przekąskę uwielbiam orzechy lub migdały z rodzynkami, więc może dlatego przypadła mi do gustu. Smak ma ciekawy, wygląda oryginalnie, więc jeśli chcemy kogoś zaskoczyć możemy ją spokojnie przygotować :) .

Czytaj dalej

Duszone jabłka z posypką

img_3330a

Przepis, który zawsze wychodzi i smakuje obłędnie (niektórzy mówią, że jak szarlotka).  Ja akurat mam zawsze w domu wszystkie potrzebne składniki do posypki, więc jeśli najdzie mnie ochota na coś słodkiego, zawsze mogę sobie ją szybciutko przygotować Możemy ją także jeść na ciepło jak i na zimno, posypać orzechami, rodzynkami lub z duszonymi śliwkami . Pamiętajcie, aby zerkać czy nam się posypka za bardzo nie przypala, bo chwila nieuwagi i nie będziemy mieć deseru 😀 .  Smacznego :) .

Czytaj dalej